咻狐特攻隊

  

   小笨霖英語筆記本  http://som.twbbs.org/klee/notebook/

 

1. 我的牙齒痛 (牙齒 單數 tooth / 複數 teeth)
I have a toothache.

    

    

1. 我好久沒有見到你了
    I haven't seen you in ages.

  


01.string bean 四季豆 (乾煸四季豆 Sauteed String Beans)
02.pea 豌豆 (經典童話 Jack & Pea 傑克與豌豆)
03.green soy bean 毛豆 (適合跟雞腳凍一起下酒 & 日本料理常見小菜)
04.eggplant茄子(egg蛋+plant植物...茄子的外型圓肥 像 植物界的雞蛋)
05.broccoli     綠色花椰菜
06.cauliflower 白色花椰菜
07.cabbage    高麗菜,大白菜 
(在美國,這個字引申為紙鈔~因為和鈔票一樣綠!)
08.celery 芹菜 (芹菜含有高纖維~對消化系統幫助大~又可降血壓)
09.beet 甜菜根 (按我看甜菜根介紹)
10.lettuce 萵苣 (沙拉吧的常客)
11.spinach 菠菜 (卜派的最愛)
12.leek 大蔥 (個頭很大，葉片也很粗厚，味道比韭菜還要辛辣)
13.chives 韭菜 (韭菜水餃 Chives Dumpling)
14.mustard green 雪裡紅;雪菜 (其實就是醃漬過的芥菜; mustard芥末)
15.asparagus 蘆筍
16.bamboo shoot 竹筍
17.coriander 香菜 (是希臘語:像跳蚤的, 因為希臘人說味道像跳蚤)
18.turnip 蕪菁 (外型超像白蘿蔔 但味甜多汁 口感有如瓜果般)
19.radish 白蘿蔔
20.carrot 胡蘿蔔
21.loofah  絲瓜
22.pumpkin 南瓜 (萬聖節Halloween不可少的南瓜..雕刻成南瓜燈)
23.bitter gourd; bitter melon 苦瓜( gourd葫蘆屬植物, melon瓜)
24.cucumber 黃瓜 (形容人很冷靜&鎮定 cool as cucumber)
    (之所以用cucumber來形容冷靜..是因為黃瓜心不受外在高溫影響..
     仍保持一片清涼..所以引申來形容人的冷靜)
25.white gourd 冬瓜
26.gherkin (醃漬用)小黃瓜
27.taro 芋頭 (鮪魚tuna,而鮪魚最高級切片叫toro..通常指有肥脂的部份)
28.yam 山藥
(yam屬於薯蕷屬 (Dioscorea),很多類似的農作物都可以叫yam,但大部分是指山藥或山芋. 雖然有個蕃薯藤網站就叫做yam,但蕃薯(地瓜)是sweet potato喔)

29.champignon 香菇
30.mashroon 磨菇
31.button mushroon 草菇
 
32.agaric 木耳
33.potato 馬鈴薯
34.sweet potato 地瓜
35.ginger 薑  (薑餅人 Ginger Bread Man)
36.garlic 大蒜 (傳說大蒜是吸血鬼vampires害怕的 )
37.onion 洋蔥 (Onion Rings洋蔥圈, ring環;戒指)

 


1.
   我很怕冷 
   I'm very sensitive to the cold.
   (怕熱 be senstitive to the heat)
   ("怕"冷 不用afraid ,而用be sensitive to..
     sensitive是指 敏感的,易感的,容易感受到.....)
      
2.右撇子 right-handed
   左撇子 left-handed
 

3.
(有點)過胖  (a little) overweight
(有點)過瘦  (rather) skinny
*瘦有三種:
(1)thin 瘦 
(2)slender/slim 瘦但是身材好,苗條纖細
(3)skinny 瘦但是過瘦,骨瘦如柴,紙片人
4.
近視  nearsighted / shortsighted
遠視  farsighted / longsighted 
(sighted視野,near近的,short短的,far遠的,long長的
視野又近又短..就是近視 ; 視野又遠又長..就是遠視)
5.
我有戴隱形眼鏡
I wear contact lenses.
(wear也可以用use, contact 接觸的, lens鏡片)

*另外還可以戴哪些東西呢?
老花眼鏡 reading glasses
遠近視兩用眼鏡 bifocals
助聽器 a heating aid
假牙(鑲子) false tooth / dentures
6.我小時候很胖
I used to be very fat when I was a child.
7.我想再胖一點
I'd like to gain some weight.
8.肚子越來越大
I'm getting fat around the middle.
(middle中間,身體的中間就是腹部..)
9.最近頭髮越來越少
I'm losing my hair these days.
10.頭髮變白了
My hair is turning gray.
(轉變turn,例如葉子變黃了,也是用turn yellow)
11.老花眼越來越嚴重,小字都看不到
My eyes are aging, so it's hard for me to read small words. (age當動詞用,有變老,衰退的意思)
12.這個傷疤是我從樓梯上摔下來留的
I got this scar when I fell down the steps.
(scar傷疤, fall down跌倒, step 台階)
13.日式盤腿坐時腳就會麻
When I sit Japanese style, my legs fall asleep quickly.
14.如果我更瘦一點我會很高興
I'd be happy if I had a more slender figure.
(figure圖形,圖表,體姿,身形)
(纖細的腰 a thinner waist)
15.我的血型是A型
I have Type A blood. (或說 A-type blood)
16.你的視力好嗎?
Do you have good eyesight?
17.你怕冷還是不怕冷?
Are you weak or strong against the cold?
18.你的血型是哪一種?
What's your blood type? (可直接回答It's...)

  



與美食餐廳有關的單字 (x40)
01.appetizer (n.) 前菜;開胃菜 ( = starter)
02.aperitif (n.) 餐前酒; 開胃酒
03.entree  (n.) 主餐 (肉類或魚類)
04.dessert (n.) 甜點 (通常是飯後品嚐)
05.local food (n.) 當地料理
06.today's special (n.) 今日特餐(即當天的促銷餐點)
07.recommend (v.) 推薦
08.order (v.) 點(菜) (當名詞用的order:命令,順序,規則)
09.steak (n.) 牛排
10.roast beef (n.)烤牛肉
11.prime rib (n.) (牛前胸的)上等肋條
12.sirloin (n.) 沙朗(指牛腰上方的肉)
13.tenderloin (n.) 里脊肉
肉類熟度
14.rare (adj.) 一到二分熟
15.medium rare (adj.) 三到四分熟
16.medium (adj.) 五分熟
17.medium well (adj.) 六到七分熟
18.well-done (adj.) 全熟的
中式料理
19.dumpling (n.) 水餃
20.spring roll (n.) 春捲
21.fried rice (n.) 炒飯
22.fried noodles (n.) 炒麵
飲料
23.beverage (n.) 飲料
24.cocktail (n.) 雞尾酒
25.whiskey (n.) 威士忌
26.on the rocks (n.) 加冰塊 (rocks原指岩石 石塊)
27.soft drink (n.) 無酒精飲料 (soft柔軟的 溫和的)
28.beer (n.) 啤酒
調味料
29.salty (adj.) 鹹的; 加鹽的 (salt鹽)
30.spicy (adj.) 辣的;加辛香料的 (Spicy Girl 辣妹合唱團) 
31.sweet (adj.) 甜的
速食店
32.for here (在店內用餐)
33.to go (外帶)
34.takeout (n.) 外帶的餐點
35.French fries (n.) 炸薯條
36.combo (n.) 套餐;組合餐
(玩阿給時有個combo密技,就是利用一個敵軍一口氣撞破所有敵軍)
(combo有組合 連同 聯合的意思)
37.reservation (n.) 預約
38.check (n.) 帳單
39.refill (v.) (飲料的)續杯
40.dress code (n.) 服裝規定(有些高級餐廳對客人穿著有規定)
與美食餐廳有關的句型 (x20)
1. 我要訂今晚七點 五個人的位子
    I would like to reserve a table for five at seven o'clock tonight.
2. 訂位可以保留多久呢?
    How long will you  hold a reservation? (hold保留, hold on堅持住!)
3. 我的訂位要延後半小時可以嗎?
    I'd like to postpone my reservation for half an hour.
    Would that be possible? (I'd = I would, postpone延後)
4. 我們有六個人,有包廂的位子嗎?
    We have six people.
    Are there any tables in a private room? (private私人的)
5. 晚餐是幾點供應? 
    At what time do you serve dinner? (serve 供應, service服務)
6. 你們有提供素食嗎? 
    Do you have any vegetarian dishes? (vegetatian 素食的,素食者)
7. 宮保雞丁是我最喜愛的一道菜
    Kung pao chicken is my favorite dish. (dish 菜餚.碗盤)
8. 那間餐廳經常一位難求,所以要先訂位
    It's difficult to get a seat at that restaurant quite often,
    so we have to make a reservation beforehand.
    (事先,預先  beforehand = in advance)   
9. 這間餐廳的東西便宜又好吃
    The food at this restaurant is cheap and tasty.
    (taste味道, tasty美味的) 
10. 我們還要等多久?
      How much longer do we have to wait?
11. 一有位子我們馬上通知您
     As soon as there are available seats,
     we will contact you immediately.
     (as soon as 一..就.. , immediately立即地)
12.內用還是外帶?
     Would you like it for here or to go?
13.外帶要等多久?
     How long do we need to wait for takeout? (takeout=carryout)
14.我要點一份起司漢堡加醃黃瓜和番茄醬
    I'd like a cheeseburger with pickles and ketchup.
15.您要點哪一種開胃菜?
     Which appetizer would you like? 
    (which問句用在 有種纇可以選擇的情境.."要哪一種呢?")
16.我要點這道菜但不要太辣
     I'd like to have this dish, but i don't want it very spicy. 
17.我餓壞了,我們趕快點餐吧!
     I'm starving. Let's hurry up and order.
18.紐約牛排有附烤洋芋嗎?
     Does the New York steak come with a baked potato?
     (come with伴隨 附加, bake(v)烤 , baked (adj)烤的)
19.我可以把烏龍茶換成花草茶嗎?
     Could I have herbal tea instead of oolong tea?
     (instead of= in place of 代替)
20.飲料續杯要收費嗎?
     Do you charge for refills?
     (charge收費, refill續杯) 

  


(1)Base House：雞尾酒是以某一種烈酒為主體，通稱之為基酒。
(2)Bartender,Mixologist,Beverages Chef：即酒保,調酒師,調製主廚。
(3)Chaser：即在引用酒精度高的酒類時，輔飲的飲料稱之。
(4)Smooth：形容可口的,均勻的,滑順細緻的，
                  如奶昔Smooth Milk Shake。
(5)Dry：用在葡萄酒中，意為「不甜」；
            用在琴酒和啤酒中，則意為「烈」或指「辛辣」。
(6)Fizz：混合飲料之一，特色是有氣泡。
(7)Frappe：將酒倒入盛滿碎冰的杯內之一種雞尾酒喝法。
(8)Half & Half：即一半水、一半酒。
(9)Night Cup：即睡前的飲料。
(10)On the Rocks：以老時髦杯盛酒，杯內加有冰塊稱之。
(11)Proof：美國較常使用之酒精計量單位,是酒精度數的兩倍
                  100 Proof = 酒精度50度。
(12)Punch：一種混合飲料，可大量調製，是宴會場合的最佳飲料。
(13)Recipe：即酒譜配方，指調製雞尾酒時所使用之配方。
(14)Rimming a Glass：即杯口加糖圈或鹽圈，稱之為雪糖杯或雪鹽杯。
(15)Straight up：指純喝之意。
(16)Sober up：指醒酒之意。
(17)Sweet & Sour：指一半檸檬汁(或酸的果汁)及一半糖漿的混合液。
(18)Tie me up：點同樣的酒，喝完了酒保自動再斟一杯。
(19)Twist of Peel：即為扭擦一片水果皮。
(20)Up or Down：Up指雞尾酒杯，而Down指為老時髦杯
                           也就是加冰或不加冰之意。
(21)Bar Trick：指吧台的遊戲或魔術
(22)On the rocks：加冰塊。
(23)No ice：不加冰塊。
(24)Rock on the side：一杯冰塊放旁邊。
(25)Double：二份。
(26)Triple：三份。
(27)Mixing with…：混合…
(28)On the side：另附一杯。
(29)One more：再一杯。
(30)One for the road：最後一杯。
(31)On the house：本店招待。
(32)Happy hour：快樂時間。
(33)Free of charge：免費。
(34)Bottom up：乾杯 (Bottem底部, 杯子底部朝上,就等於乾杯喝光)
(35)Bill = check：買單。
(36)Separate check：分開買單。
(37)One check：一起買單。
(38)Keep the change：找的~剩下當作小費。
(39)Back up drink：指軟性飲料(茶、果汁)。
(40)POP：碳酸飲料。